予約困難な日本全国の名店約8,000店舗がより身近な存在へ　「PREMIUM GOURMET CLUB™」サービス開始

株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、人気飲食店の予約、選りすぐりの逸品、食にまつわる体験など、価値のある「おいしい」を提供する有料会員制サービス「PREMIUM GOURMET CLUB™（プレミアムグルメクラブ) 」を2022年9月1日（木）より開始します。

コロナ禍による自粛期間において、自炊や中食の良さに気づき習慣化した人たちも多かったと思います。そんな中でもWITHコロナの時代だからこそ日本の飲食店を応援していきたいというユーザーと、「食文化や食材の魅力を伝えていきたい」という日本を代表するようなお店を繋ぐ橋渡しとなるサービスを作りたいという背景からスタートしました。

本サービスでは、「この国にはこんなおいしいがある」をコンセプトを掲げています。会員特典として、日本全国から名店としての評価を集める約8,000店舗から、食に特化した知識やノウハウを持つコンシェルジュが会員の希望に沿った飲食店をご提案し予約の代行を行うほか、通常では予約が難しい人気の飲食店の席をあらかじめリザーブし毎月定期的にご提供します。また、名店の味を楽しめる「ぐるなび Premium Meal Kit」や「ぐるなび ふるさと納税」、稀少な品の頒布会などの販売を行っていくほか、新たな食の感動体験としてヘリコプターを利用した特別体験ツアーも会員限定で提供します。

ぐるなびは「食でつなぐ。人を満たす。」という存在意義（PURPOSE）のもと事業を推進しています。今後も「飲食店経営サポート企業」として、さらなるサービスの拡充を図ってまいります。

「PREMIUM GOURMET CLUB™」概要

■サービス提供：
2022年9月1日（木）より開始
■会費：
年額33,000円（税込）、月額3,630円（税込）
■仕様：
WEBアプリ（レスポンシブ）
■URL：
premium-gourmet.com
■サービス内容：
1、コンシェルジュ
日本全国の名店約8,000店舗から、食に特化したコンシェルジュが希望に合った提案と予約の代行
2、リザーブ
通常では予約が難しい日本の人気店の席を毎月リザーブして提供
3、ショッピング
選りすぐりの逸品や、ふるさと納税、ここでしか買えない頒布会などの販売
4、エクスペリエンス
ヘリコプターに乗り短時間で移動して地方の名店への訪問や、通常は入れない酒蔵の体験ツアーなどを実施

「PREMIUM GOURMET CLUB™」リザーブ対象飲食店例（9月末申込受付）

■TACUBO
コース詳細／料金・人数
11月8日・17日開催
白トリュフの特別コース
50,000円～60,000円/人（税サ込）
※仕入れ値によって変動
各日 1組2名様

レストランの激戦区である恵比寿から、少し歩いた代官山の住宅街。『ミシュランガイド東京 2017』から6年連続で一つ星として掲載されている。開放暖炉を駆使した薪焼きが魅力のイタリアンです。

■茶禅華
コース詳細／料金・人数
11月10日開催
上海蟹コース　
50,820円/人（税サ込）
1組2名様

南麻布の高級住宅街で、ひっそりと威厳を放つ旧ドイツ大使公邸の建物。この場所に、2017年2月に開店した中国料理「茶禅華」は、和・漢の文化を見事に調和させたお料理が魅力。 国内の中国料理で初の三つ星に輝いた名店です。

■焼鳥　おみ乃
コース詳細／料金・人数
11月1日開催
おまかせコース
8,000円/人（税サ込）
1組2名様

押上という下町に2017年にオープンした「焼鳥 おみ乃」。修業先は“予約困難な焼鳥店として知られ『ミシュランガイド東京 2011』から12年連続で掲載されている「鳥しき」。鳥しき流の「近火の強火」にこだわった串は食通を魅了して止まない名店です。

以上