野菜にチョコレート!!? 食べれば納得、驚きのおいしさ！
野菜をおいしく食べるための、新スタイル！日本野菜ソムリエ協会推奨 チョコベジ
野菜、チョコ、飲食店の専門家が推奨する、野菜の新しい食べ方の提案です。
日本野菜ソムリエ協会（理事長： 福井 栄治）、株式会社ぐるなび（代表取締役社長：久保 征一郎、以下「ぐるなび」）、デリカフーズ株式会社（代表取締役社長：舘本 勲武、以下「デリカフーズ」）、株式会社 明治（代表取締役社長：浅野 茂太郎、以下「明治」）は、野菜にチョコレートをつけて食べる新スタイル「チョコベジ」を、2011 年8 月23 日から提案してまいります。
野菜のおいしさを幅広い世代に訴求していきたい「日本野菜ソムリエ協会」。外食産業を通じて新たな食のトレンドを発信したい「ぐるなび」。外食・中食を通じて野菜需要を伸ばしたい「デリカフーズ」。チョコレートのトップメーカーとして、チョコレートの基礎需要を伸ばしたい「明治」。それぞれ専門家達の野菜とチョコに掛ける想いが「チョコベジ」という形になりました。
全国の野菜ソムリエのネットワークや、スーパー店頭での情報発信、また、外食での食経験を通じて「チョコベジ」の認知向上を図ることで、野菜をおいしく、たのしく、ヘルシーに食べたい２０代～３０代女性を中心に野菜の新しい食べ方を訴求し、野菜とチョコレートの需要喚起を図って参ります。
本取り組みの詳細については、右上に表示されているPDFを開いてご確認ください。
以上
