「新潟市･ぐるなび地域活性化包括連携協定」締結
食文化振興・観光振興の分野で幅広い取り組みを実施
ぐるなびの事業インフラやノウハウを総合的に提供
株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：久保征一郎 以下、ぐるなび）と新潟市は、連携を結ぶことで双方の資源を有効に活用した協働による活動を推進し、新潟市の地域活性化を促進するため「新潟市･ぐるなび地域活性化包括連携協定」を2015年2月10日（火）に締結しました。自治体と今回のように幅広い分野で地域活性化を行う包括連携は中部地方では初の取り組みとなります。
ぐるなびではこの包括連携協定に基づき、新潟市が取り組む食文化振興・観光振興に貢献すべく、自社の事業インフラやノウハウを総合的に提供していきます。
食文化振興では、新潟の食文化とそれを支える新潟食材にスポットを当てたイベント等への相互協力、新潟食材の新潟市内外飲食店への普及促進に向けた季節限定フェア開催への相互協力、新潟清酒の消費拡大等の推進を目指して飲食店向けの啓発講座などを開催します。
観光振興では、新潟観光・暮らし文化・飲食関連情報の発信や、ぐるなび提携飲食店をはじめとする外国人観光客の受入環境づくりの促進などに取り組みます。
ぐるなびは「世界に誇れる日本の食文化を守り育てる。そのために食材をも守り育てる」という考え方のもとで事業を進めています。今後も、日本の食文化や食を通じて観光を楽しむための情報サービスの提供を日本全国の自治体と連携しながら進めていきます。
協定内容
新潟市･ぐるなび地域活性化包括連携協定
（１） 新潟の農水畜産物、清酒の普及促進など食文化の振興に関すること
（２） 食やおもてなしなど新潟独自の文化を活用した観光の振興に関すること
（３） その他、地域活性化の促進に関すること
以上
