加盟店の売上拡大のため多面的な角度でサポート人として認められ、提案を受け入れてもらえるのが嬉しい

加盟店の売上拡大のため多面的な角度でサポート
人として認められ、提案を受け入れてもらえるのが嬉しい

現在の業務内容は?

メニューの検討からSNS活用方法などのコンサルティングまで担う

立川・八王子エリアをメインに、新規開拓営業や既存加盟店への販促支援をしています。ただ契約がゴールではなく、加盟店のパートナーになるのがぐるなびの営業。売上拡大のため、ぐるなびサイトへの情報掲載の提案のほか、メニューの内容や食材のトレンド、イベント開催、SNSの活用方法にいたるまでトータルでサポートします。近年、飲食店を見つける方法はウェブ検索に加えて、SNSのタグなど選択肢が増えており、単に店舗情報を掲載するだけでは、飲食店の売上を拡大させることが難しくなってきました。だからこそ、全体的なコンサルティングができるぐるなびにとってはチャンスの時だと感じています。

仕事のやりがいは?

ひとりの人間として信頼関係を築き、その信頼が結果に結びつく感動

ぐるなび加盟店になってもらうために重要となるのが、信頼関係の構築。特に、主な担当エリアはオーナー様が店長も兼ねている個人経営の飲食店が多いので、ひとりの人間として信頼していただくことが鍵となってきます。そのためにお店のことは徹底的に調査し、時にはオーナー様の人生経験など背景までリサーチ。自分なりに売上拡大のための仮説を立てて提案します。そうしてご契約していただき、サポートと提案を重ね、「石塚さんの施策だからやってみよう」と、お店の売上アップに貢献できた時の達成感は忘れられません。

time table ある1日のスケジュール

  • 8:30
  • 9:00
  • 10:00
  • 11:00
  • 13:00
  • 18:00
  • 18:00
  • 18:30
  • 20:00
  • 出社
  • 朝礼
  • チームMTG
  • 商談に向けた提案書作成
  • お客様先訪問
  • 帰社
  • 日次振り返り&報告
  • 明日の訪問に向けてデータ収集
  • 退社
石塚笑

自分の仕事が、飲食店の未来をどう変えると思っていますか?

飲食店のそれぞれの魅力を引き出し、外食産業全体を活性化させたい

外食を通じて、普段味わえない空間や味、シーンを楽しんでいただける機会を増やしていきたいと考えています。ユーザーの気持ちを動かしてその機会を増やすために私たちがやるべきことは、他の飲食店に負けない加盟店の強みを引き出して提案し、最大限の魅力をユーザーに伝えること。外食シーンが減ってきている昨今ですが、活気と元気の溢れる飲食店様を増やし、日本の外食産業を盛り上げるきっかけを作っていきたいです。

石塚笑

message学生への
メッセージ

自分で営業プランを立ててお客様と信頼関係を築けるのが楽しい

私は大学で農業の勉強をしており、「食」を軸に就職活動をした結果、ぐるなびに入社することを決めました。入社当初は営業職に対して不安もありましたが、ぐるなびの営業には決められたルールがなく、自分でプランを立ててお客様と信頼関係を築いていける自由度の高さがあり、そこに面白さを感じています。また、無形商材だからこそ、営業として個人のスキルも伸ばすことができる仕事だと実感しています。

をみる
他の先輩たち

go top